Nancy Bosmans

En dit is onze mama en schrijfster van De Boebalas.

'Vroeger toen ik klein was, en ik niet wilde eten, riep mijn moeder dat de Boebalas zou komen als ik mijn bord niet leeg at'.

Nancy:

Onze oma woonde in de Bijlmer, daar pikte ze het idee van de Boebalas van andere Surinaamse moeders op. Wij zijn Ghanees maar de legende van de Boebalas noemen ze in Suriname de Boebalaas. In de Ghanese cultuur bestaan er ook veel monsters. Daarom sloot de Boebalas perfect aan op wat ze al kende.

Lieve monsters motiveren kinderen natuurlijk veel beter dan bangmakerij. Sorry mam!

Toen ik klein was dacht ik dat de Boebalas een eng monster was. Ik kwam er bij mijn kinderen al snel achter dat de Boebalas ook een vriendelijke helper kan zijn, die je meeneemt op proefavontuur.

Nancy:

😊

Heb jij altijd al een Afrikaans gerecht willen proberen? Ga dan ook mee op proefavontuur en probeer ons fufu recept te vinden in ons boek!

Heb jij het boek al
en heb je nog vragen over het recept? Stel ze hier via een berichtje.

Veel plezier,
Eet Smakelijk! En doe de Boebalas de groetjes van ons!